【资讯】南京众彩市场蔬菜需求量增加蔬菜价格止跌回升细叶连翘

南京众彩市场蔬菜需求量增加 蔬菜价格止跌回升

备注：本期指数2012年6月15至6月21日，上期指2012年6月8日至6月14日。　　内容提要：　　本期蔬菜、肉类、鸡蛋、水果供应充足，受到节日影响蔬菜、淡水鱼价格止跌回涨，其他品种价格继续下跌。　　蔬菜价格行情走势：　　受端午节日效应影响，餐馆、酒店以及普通市民对蔬菜的需求量都将大增，导致连续数周下跌的蔬菜价格止跌小涨。70种蔬菜批发价格比前一周上涨0.96%，其中菜秧、大白菜、上海青、黄瓜、平菇、四季豆、莴笋和白萝卜价格比前一周分别下降幅度较大，涨幅基本维持在20%-40%之间。　　所有种植基地采用的都是钢架大棚，夏季高温高湿，蔬菜病虫害多，还要配备防虫网、遮阳网、杀虫灯、黄粘板等附属设施，既要让蔬菜成功生长，又要保证蔬菜质量合格，防止农残超标。因此无论是成本还是产量上会受到一定程度影响，价格也会有一定程度上涨。　　水果价格行情走势：　　随着时令水果的陆续上市，气温又处于不高不低之时，水果价格维持略降事态。　　猪肉价格行情走势：　　由于受到供给量增加影响，在端午节即将来临之前，猪肉价格较为稳定。根据本期数据监测显示，众彩市场5种猪肉监测品种的平均价格为13.2元/斤，本期猪肉价格与上期猪肉价格下跌0.5%。　　白条肉批发价格为9.27元/斤，环比上期下跌0.11%，仔排批发价格为17.75元/斤，环比上期下跌1.77%，五花肉批发价格为12元/斤，环比上期上涨0.33%，大排批发价格为12.75元/斤，环比上期上涨0.55%，精瘦肉批发价为14.25元/斤，环比上期下跌0.77%。　　鸡蛋价格行情走势：　　每年端午节都是年内鸡蛋价格最高期，但今年不同，由于六月初鸡蛋价格上涨过快，利润较高，农户节前备货已经得到满足，供应量快速恢复至涨价前，由此导致本地鸡蛋价格端午前不升反降。本期鸡蛋价格为7.4元/公斤，环比上期价格下跌12.9%。　　淡水鱼价格行情走势：　　淡水鱼上市量任然处于低位，从而导致货源偏紧，加之端午节日的到来，导致淡水鱼价格持续保持高位波动。其中，花鲢批发价格为15.17元/公斤，环比上期下跌0.91%，白鲢批发价格为7.41元/公斤，环比期下跌3.89%，草鱼批发价格12.99元/公斤，环比上期下跌0.54%，鳊鱼批发价格为15.03元/公斤，环比上期下跌5.05%，鲫鱼批发价格为17.17元/公斤，环比上期下跌1.54%，乌鱼批发价格为24.43元/公斤，环比上期上涨12.53%。　　粮油价格行情走势：　　本期粮油价格保持平稳，根据众彩市场日监测数据显示，本期东北大米、苏北大米、泰国香米、特一级面粉、特二级面粉、红豆、绿豆、小黄豆、大黄豆、白花生、红花生价格为每公斤（下同）6.05元、4.12元、8.5元、2.82元、2.56元、6.1元、8.1元、4.73元、5元、13.8元、13.6元，与上期相比持平。　　苏果大豆油、金龙鱼大豆油、金龙鱼葵花籽油、鲁花花生油价格每桶5L（下同）47元、58元、78元、130元。

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