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【新闻】山东金乡市场新蒜上市量增加保鲜蒜成交量额下降鹿蹄橐吾

发布时间:2020-10-19 07:52:01 阅读: 来源:胀套厂家

山东金乡市场: 新蒜上市量增加 保鲜蒜成交量额下降

核心提示:金乡大蒜专业批发市场信息中心(5月25日--31日)监测,以红保鲜级蒜为例,上周保鲜蒜平均批发价格为5.02元/公斤,上上周平均批发价格为4.97元/公斤,与上 金乡大蒜专业批发市场信息中心(5月25日--31日)监测,以红保鲜级蒜为例,上周保鲜蒜平均批发价格为5.02元/公斤,上上周平均批发价格为4.97元/公斤,与上上周相比,环比上涨0.95%,大蒜平均价格稳中趋涨;上周保鲜蒜成交量为19424吨,上上周成交量为22855吨,环比下降15.01%,成交量下降,上周保鲜蒜成交额为9750.85万元,上上周保鲜蒜成交额为11358.94万元,环比下降14.16%,成交额下降。

大蒜动态分析:

一:晚熟蒜收获结束,挖的早的晚熟蒜已经9成干了,上市价格从周初的1.20—1.40元/斤,上涨到周末的1.8—2.00元/斤,保鲜大蒜5-5.5公分混级价格为2.20—2.25元/斤,新蒜价格上涨,两者价格差逐渐缩小,新蒜折合成干蒜价格已于保鲜蒜价格持平或者高于保鲜蒜。

二:储存商签订续库合同后储存商大部分不太急于销售,新蒜价格的逐渐上涨,给储存商添加的继续储存的勇气,使得部分储存商要价硬,上货量减少,采购商随行就市采购,以走国内市场蒜,加工蒜米采购为主,国际市场采购稍微增加,使得上周的价格处于稳中趋硬的局势。

三:由于库存量的逐渐减少,今年的总库存量比去年小,鲜蒜不能出口,出口大蒜大部分还得需要保鲜蒜加工,这样保鲜蒜出口加工到今年新蒜能出口加工还有10多天的时间等有利因素的影响,新蒜价格逐渐上涨。

四:金乡本地早熟蒜大量上市,晚熟蒜挖掘收获结束,也已开始上市交易,国内市场的客商选择面增加,大部分采购商开始转入新蒜经营,有的客商是采购鲜蒜直接走国内市场,有的是采购鲜蒜晾晒干蒜,待价高后出售,蒜米加工也开始采购新蒜,新蒜成交量逐渐增加。使得保鲜蒜成交量额下降。

预测:随着新蒜的干度逐渐提高,价格也逐渐上涨。本周新老蒜价格将接轨,或者出现新蒜价格折合成干蒜后,价格反超。

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