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维生素C有何作用能有助于降低血压吗-【新闻】

发布时间:2021-04-10 08:56:13 阅读: 来源:胀套厂家

【12健康讯 14年6月9日】维生素C[1]不但可以提高免疫力,还可预防心脏病和卒中。维生素C在体内参与多种反应,如参与氧化还原过程[2],在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看,维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原、牙和骨的基质,以及毛细血管内皮细胞间的接受物。

因此,当维生素C缺乏所引起的坏血病时,伴有胶原合成缺陷,表现为创伤难以愈合、牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点,瘀血点融合形成瘀斑。

[1]维生素C(英语:Vitamin C,又称L-抗坏血酸):是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。

[2]氧化还原:在无机反应中,有元素化合价升降,即电子转移(得失或偏移)的化学反应是氧化还原反应。在有机反应中,有机物引入氧或脱去氢的作用叫做氧化反应,引入氢或失去氧的作用叫做还原反应。

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(小编 顾莫言)

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