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爆炒兔肉的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-05 18:22:38 阅读: 来源:胀套厂家

“兔肉是非常营养低脂的,它是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。吃起来既有营养,又不会令人发胖,是理想的“美容食品”,也是女人的最爱。兔肉的蛋白质含量非常高,几乎是猪肉的2倍,比牛肉还多。爆炒兔肉,鲜美滑嫩,开胃下饭,餐桌上有它,我家能吃掉一大锅米饭。它的做法很简单,我分享的步骤也很详细,喜欢的朋友赶紧试试吧。”食材明细主料兔肉0.5只青椒1个甜椒1个辅料植物油80g料酒2勺生抽3勺老抽2勺姜末5g淀粉2勺花椒油1勺姜丝6g大蒜2瓣小葱1颗干辣椒4个花椒2勺豆瓣酱2勺盐1小勺胡椒粉1小勺糖0.5小勺麻辣口味爆工艺三刻钟耗时高级难度爆炒兔肉的做法步骤1兔肉剖洗干净;将兔肉切块;2兔肉用适量料酒、生抽、老抽、姜末抓匀,腌制1小时左右;3再调入适量淀粉拌匀;随后再调入适量花椒油拌匀;4腌制兔肉的同时,可将甜椒、青椒去蒂、去籽,洗净切块;5老姜、大蒜、小葱分别切丝;备好干辣椒段、花椒;6不粘锅倒入适量植物油烧热,放入兔肉大火翻炒至变色;7放入豆瓣酱翻炒均匀;8再放入葱姜蒜、干辣椒、花椒炒香;9放入甜椒、青椒,继续翻炒;10食材炒熟后,放入适量盐、胡椒粉、糖炒匀,关火;11盛出,【爆炒兔肉】做好啦。小窍门1、调料可根据个人口味调整;

2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!来自 美食天下 零零落落2011 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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