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【新闻】创新与农民直接对接模式蔬菜从田里直进超市北极果

发布时间:2020-10-19 04:13:42 阅读: 来源:胀套厂家

创新与农民直接对接模式 蔬菜从田里直进超市

华龙网

全国讯:不但要食品用品全国采购流通,也要通过构建农产品现代流通体系,丰富自己货源,并支持农业发展。近年来,永辉超市开创“农超对接”,以“超市+农户”、“超市+专业合作社+农户”、自建基地等方式推动农业产业化发展,蔬菜直接从地里进到超市,快捷而且新鲜。

落户重庆7年 开店59家

永辉超市2004年落户重庆,至今已成功签约门店90家,其中已开业大型生鲜综合超市59家。

记者了解到,2010年重庆地区实现销售45亿,资产总值15亿多元,利润值达1.3亿多元,上缴税赋9000万元,现有员工1.2万名,辅带就业岗位近3万个。2011年预计实现销售70亿元,上缴税负1.3亿元,新增就业岗位近1万个。

超市快速发展中,谢香镇利用自己早年在食品用品采购经营方面积累的经验,积极学习超市的生鲜特色经营,发现要做好超市的生鲜,必须建立和农村直接联系,在探索城市支持农村的有效途径中,谢香镇认为要发挥连锁超市销售终端优势,不但要搞活食品用品全国采购流通,也要通过构建农产品现代流通体系。

开创与农村对接的“农超”模式

“永辉‘农超’对接模式,大概有三个类型”,记者了解到,第一种方式超市+农户中,永辉以当地具有一定影响力的农村致富带头人、村干部(如村长)作为采购代办人,负责代办、协调农产品采购业务,在超市与农户之间发挥桥梁作用,以家庭为生产单位,把一家一户分散种植的农产品集合起来统一采收。

而在超市+专业合作社(公司)+农户这个类型中,永辉通过当地的企业和合作社与农户对接,保证生鲜产品的采购与质量,并为对方提供种植技术培训、产品供销信息等。最后永辉还在部分区县自建基地。

通过这些创新的“农超”对接,永辉保证了自己超市中的生鲜产品采购速度和质量,蔬菜直接从地里就到了超市,还对部分区县农业产业化发展提供了支持,

保底价收购 曾抵御外来炒家抬高价格

今年8月初,重庆盘溪市场突然涌现大批量来自湖北、湖南等外地的青椒,供大于求,加之青椒不能存放太久,一夜之间主城区青椒批发价格从1.3元/斤跌到0.6元/斤。

而永辉在“农超”对接中,专门为农户及专业合作社设定了市场保底价,因此对于突然发生的跌价,永辉超市持续不断地以1.2元/斤的价格大量采购,再以平价甚至低价方式在超市促销。连着几天下来,由于永辉超市的支持,武隆县乃至重庆市场的青椒价格逐渐回归正常,不但保障了农民利益,也成功地阻击了外围炒家企图利用大起大落行情而图谋暴利的阴谋。

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