新冠肺炎疫情严重,情绪好焦虑!你需要加强这几种营养
每天每天,我们都被新冠肺炎的相关问题围绕,今天新增了多少病例,我们小区有没有湖北回来的,你买的口罩到货了没有,老家居然还有人聚众打麻将还不戴口罩,超市趁机涨价被罚款了,火神山医院落成了,部队接手了火神山医院,深圳外卖小哥确诊新冠肺炎了……
不管是我们身边的还是不是我们身边的事,只要是关于新冠肺炎的消息,我们都不想错过,越来越的消息也让我们越来越焦虑。担心自己或家人被感染,担心买不到合格的口罩,担心家里的菜不够吃,担心工作受影响会不会影响工资,担心疫情对股市的营养,担心疫情对国家经济的影响……
知名营养专家范志红表示,人在紧张焦虑的时候,对各方面营养的需要比状态轻松的时候要大。因此,在这个关键时期,我们更应该注意营养的补充。
1.能量供应不能少
人在应激的时候,基础代谢率会上升,能量的消耗也会增大,因此一定要注意能量的补充。这种时候,过午不食和饥饿减肥都得靠边站了,如果实在怕长胖,就在家做做室内运动吧,比如瑜伽、健身操之类的。
2.注意补充蛋白质
人在压力状态下,蛋白质分解增加,尿氮排出量上升,所以饮食中绝对不能缺乏蛋白质。有的人喜欢用果蔬汁或蔬菜水果沙拉代替正餐,这会降低蛋白质的摄入,对压力应对是有害的。
3.注意补充维生素
压力还会使各种维生素消耗量增大,特别是维生素C和多种B族维生素。因此,在压力期间最好能够增加多种水溶性维生素的供应量。在饮食中增加蔬菜的比例,把一部分精白米面换成全谷杂粮,在这方面会很有帮助。
4.注意补充矿物质
高压力状态还会使人体矿物质流失增加,尿钙排出增加。而在钙镁元素缺乏的情况下,身体神经兴奋性上升,会更加剧情绪的紧张。因此,在疫情重压力大的时期,可在饮食中增加富含钙镁的绿叶蔬菜,增加镁含量高的豆类食物,适当增加酸奶等富钙食物。
5.多吃抗氧化食物
压力状态还会引起身体自由基增加,炎症反应上升,故而需要我们供应更多的抗氧化物质。颜色深浓的蔬菜、水果、豆类等都是抗氧化物质的重要来源。
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