深圳人都知道的深晖凉茶

深圳人都知道的深晖凉茶凉茶作为盛夏消暑的必备饮品被许多市民所喜爱，那么凉茶生产车间您去看过吗？生产流程是否规范，食品安全又是否有保障呢？带着这些疑问，今天《食品安全查查看》团队来到深圳市深晖企业有限公司，与龙岗区人大代表、龙岗市场监督管理局执法员、南湾市监所执法员、南湾街道食品药品安全志愿者代表、街道食药安办工作人员一起，查看凉茶生产过程中的食品安全工作情况！「食品安全查查看」深圳人都知道的深晖凉茶究竟食品安全情况如何？车间#10004;通道两侧，各类制度上墙公示，让人一目了然。「食品安全查查看」深圳人都知道的深晖凉茶究竟食品安全情况如何？据了解，为保证凉茶生产每个环节的安全，所有待灌注的空罐会在空罐区进行检测。「食品安全查查看」深圳人都知道的深晖凉茶究竟食品安全情况如何？检测合格的空罐通过输送带进入高温消毒系统，消毒完成后才能进入灌装间等待装罐。「食品安全查查看」深圳人都知道的深晖凉茶究竟食品安全情况如何？凉茶装罐后还会通过输送带送入灭菌釜进行消毒灭菌。「食品安全查查看」深圳人都知道的深晖凉茶究竟食品安全情况如何？此外，企业还严守三道关口确保质量#10004;例如当称重设备检测出产品重量不足时，会自动将凉茶清除出传送带；「食品安全查查看」深圳人都知道的深晖凉茶究竟食品安全情况如何？#10004;在喷码检测环节，若发现喷码不全、模糊或缺码情况，也将被剔除；「食品安全查查看」深圳人都知道的深晖凉茶究竟食品安全情况如何？#10004;最后，系统还有一个密封性检测，如果压力不够或过大，都将被列为不合格产品，不能进入包装区。「食品安全查查看」深圳人都知道的深晖凉茶究竟食品安全情况如何？「食品安全查查看」深圳人都知道的深晖凉茶究竟食品安全情况如何？现场，人大代表、志愿者代表认真仔细地观察了每一个生产环节，并提出了生产设备自身卫生安全如何保障等问题。#9758;企业负责人表示生产设备每天都会留出4个小时进行清洗，确保生产设备本身安全可靠。#9758;市监执法员也表示，由于车间自动化程度较高，执法员在现场主要对设备是否能够正常使用，是否有完善的检修记录等进行核实。「食品安全查查看」深圳人都知道的深晖凉茶究竟食品安全情况如何？检验室在检验室，检测员正对当天生产的凉茶进行检测，判断产品品质是否达标，罐体密封性是否合格，并按照每小时抽样一批的频次进行检测，便于发生问题时快速溯源。「食品安全查查看」深圳人都知道的深晖凉茶究竟食品安全情况如何？仓库最后，执法员还对仓库储存情况进行了检查。「食品安全查查看」深圳人都知道的深晖凉茶究竟食品安全情况如何？「食品安全查查看」深圳人都知道的深晖凉茶究竟食品安全情况如何？一起听听他们是怎么说的......「食品安全查查看」深圳人都知道的深晖凉茶究竟食品安全情况如何？陈运奇龙岗市场监督管理局执法员它的生产过程中包括空罐的清洗，凉茶的投料配置，还有灌注、封口、杀菌这些过程都是一环扣一环，我们觉得是符合生产规范要求的。那么企业的仓库的管理，总的来说还是不错的，物料卡标识得很清楚。「食品安全查查看」深圳人都知道的深晖凉茶究竟食品安全情况如何？钟县琪龙岗区人大代表首先今天所体会到的就是安全生产这一块他们的工作做得是特别细。第二，他们的管理上墙，制度上墙，我觉得值得我们企业去学习和借鉴，这个值得点赞。然后在工人的管理方面我觉得还有待加强。「食品安全查查看」深圳人都知道的深晖凉茶究竟食品安全情况如何？姜洁南湾街道食品药品安全志愿者看他们那个流水线那么严密，从一开始制作到最后把它包装，到上架，而且都标识的日期，非常的严密，这我就感觉到放心了。食品安全这方面，希望他们再接再厉，不断地进行改进，不断地加强这方面的自我检查提升。#9758;对于执法人员以及龙岗区人大代表提出的一些建议，企业负责人表示进一步改善。

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